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19 leckere Rezepte auf Espresso-Basis für zu Hause
Möchten Sie Ihre Freunde bei Ihrer nächsten Dinnerparty mit einem selbstgemachten Espresso Martini beeindrucken? Oder möchten Sie lernen, wie Sie zu Hause köstlichen Latte zubereiten, der schmeckt wie im Café? Mit diesen Schritt-für-Schritt-Rezepten und der Unterstützung Ihrer KitchenAid Espressomaschine können Sie Ihre Küche in Ihre eigene Barista-Station verwandeln. Von kräftigem Macchiato bis hin zum verwegenen Irish Coffee – für jede Tageszeit gibt es das passende Getränk auf Espresso-Basis. Sehen Sie sich diese 19 Rezepte an, wählen Sie Ihre Favoriten aus und genießen Sie sie bequem zu Hause.
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Der Unterschied zwischen einem Flat White und einem Latte
Vorbei sind die Tage, an denen man einen einfachen „Milchkaffee“ bestellt hat. Cafés und Coffee Shops haben heute oft so viele verschiedene Milchgetränke auf der Karte, dass man sich kaum noch zurechtfindet. Kennen Sie zum Beispiel den Unterschied zwischen einem Flat White und einem Latte? Werfen wir doch mal einen näheren Blick auf diese zwei beliebten Milchkaffee-Variationen, die es in fast jedem Café gibt – und die Sie mit Ihrer KitchenAid Espressomaschine auch ganz bequem zu Hause genießen können.
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Koffeinfreier Kaffee – Antworten auf die heißesten Fragen
Koffeinfreier Kaffee. Sind Sie ein Fan davon? Oder haben Sie das Getränk vielleicht sogar noch nie probiert? Eines steht jedenfalls fest: Das Thema koffeinfreier Kaffee wird heiß diskutiert. Einfach gesagt besteht er aus Kaffeebohnen, bei denen das Koffein auf die eine oder andere Weise extrahiert wurde. Die Frage, ob das Getränk dadurch allgemein gesünder oder weniger gesund wird, kann in einem Blogpost nicht umfassend beantwortet werden. Deshalb beschränken wir uns hier auf die wichtigsten Fragen, die in erster Linie den Geschmack betreffen: Wie wird koffeinfreier Kaffee zubereitet, warum gibt es ihn, schmeckt er genauso gut und wie sieht der Brühvorgang aus?
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Sind KitchenAid-Vorsätze und -Schüsseln spülmaschinenfest?
Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die eine Spülmaschine besitzen, ist es sehr verlockend, einfach alles hineinzustellen und das Beste zu hoffen. Vor allem dann, wenn nach dem Backen alles klebt, wenn Sie Freunde bewirtet haben nach einem ausgedehnten Festmahl. Was KitchenAid-Vorsätze und -Zubehör angeht, so lautet die gute Nachricht, dass die meisten Teile für die Spülmaschine geeignet sind. Wie bei allem anderen Küchenzubehör gibt es aber auch hier Ausnahmen. Dieser nützliche Leitfaden hilft Ihnen dabei, herauszufinden, welche Teile Ihrer Küchenmaschine spülmaschinenfest sind und welche von Hand gereinigt werden sollten.
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8 Tipps, wie jedes Mal der perfekte Keks gelingt
Fragen Sie sich, wie der perfekte Keks gelingt? Mit diesen 8 Backtipps kann nichts schiefgehen. Sie helfen Ihnen nicht nur dabei, jedes Mal ein ganzes Blech perfekter Kekse zu backen, sondern stärken auch Ihr Selbstbewusstsein als Bäcker. Schnappen Sie sich also Ihre KitchenAid Küchenmaschine, holen Sie sich alle Zutaten und fangen Sie an zu backen.
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7 Rezepte für selbst gemachte Pizza, die jeder lieben wird
Geschnitten oder zusammengeklappt. Rund oder rechteckig. Mit Tomaten- oder Käsesauce. Jeder hat seinen ganz eigenen Favoriten, aber bei einer Sache sind wir uns einig: Pizza ist super lecker. Vor allem, wenn sie selbst gemacht ist. Möchten Sie selbst Pizza zubereiten? Oder möchten Sie Ihre Pizzakünste mit einer vegetarischen oder einer kohlenhydratarmen Version auf ein neues Level bringen? Mit diesen Pizza-Rezepten und der Unterstützung Ihrer KitchenAid Küchenmaschine, Ihres Food-Processors oder sogar Ihres Standmixers zum Kneten des Pizzateigs sind Sie bereit für Ihre nächste leckere Mahlzeit.
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5 verschiedene Teigsorten
Egal, ob blättrige Croissants oder butteriges Shortbread – nichts geht über köstliches, erstklassig zubereitetes Gebäck. Wenn Sie Ihr Lieblingsgebäck zu Hause backen möchten, ist es wichtig, dass Sie die Grundlagen der Teigzubereitung beherrschen. Gelingen Ihnen diese fünf Teigsorten, können Sie es mit so gut wie jeder Backware aufnehmen und sich die Fahrt zum Bäcker sparen.
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41 einfache Rezepte für die Küchenmaschine, die Eindruck machen
Luftiges Baiser aufschlagen, Hähnchen zerkleinern, Pasta pressen, Brotteig kneten, Eis rühren, Gemüse hacken … Ihre KitchenAid Küchenmaschine kann fast jede kulinarische Aufgabe bewältigen. Das einzige, was sie Ihnen nicht abnehmen kann, ist die Entscheidung, welches dieser 41 köstlichen Rezepte Sie zubereiten wollen. Ganz gleich, ob Sie nach einem bestimmten Rezept suchen, wie z. B. zartweiche Brioche, selbst gemachte Pasta oder das ultimative Vanilleeis, oder einfach nur neugierig sind, was Ihre Küchenmaschine mit den jeweils richtigen Vorsätzen alles kann – jedes Gericht in dieser Liste können Sie ganz einfach zubereiten.
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3 Ideen für fruchtige Sommer-Drinks mit Eis
Drei köstlich-kühle Drinks für das nächste Grillfest. Drei superschnell und einfach zubereitete Mocktails mit Eis. Und drei Tipps für eine der wichtigsten Zutaten im heißen Sommer – Eis! Kühlen Sie Ihre Getränke mit Eiswürfeln oder nutzen Sie unsere Küchenmaschinen, Standmixer und Zubehörteile. Spielen Sie mit der Konsistenz ihrer erfrischenden Köstlichkeiten. Cremig, grob oder irgendwo dazwischen – Sie haben die Wahl.
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27 vegetarische Rezepte für den ganzen Tag
In der vegetarischen Küche erwarten Sie lebendige Aromen und neue Kochtechniken. Ganz gleich, ob Sie nach Abwechslung in Ihrem Speiseplan suchen, Ihrem Körper etwas Gutes tun wollen oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten – diese Rezepte sind der Beweis dafür, wie köstlich die fleischlose Küche sein kann. Von einem aromatischen vegetarischen Curry zum Abendessen bis hin zu einem kräftigen Rote-Bete-Dip als geteilte Beilage – mit KitchenAid bereiten Sie diese Dinge im Handumdrehen zu.
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23 Brunchrezepte für einen köstlichen Sonntagsbrunch
Sind Sie an der Reihe, den Brunch am nächsten Sonntag auszurichten? Dann sind Sie hier genau richtig. Mit diesen 23 tollen Brunchrezepten können Sie im Handumdrehen ein köstliches Brunchmenü zusammenstellen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie eine gute Mischung aus süßen und herzhaften Gerichten anbieten, damit für jeden etwas dabei ist. Haben Sie Gäste eingeladen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren? Dann vergessen Sie sie bei der Menüzusammenstellung nicht. Sobald das Menü steht, prüfen Sie, ob es Rezepte gibt, die Sie vorher zubereiten können. Teige und Dips lassen sich gut im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie mehr Zeit, um Eier zu braten, Getränke zuzubereiten und, was noch wichtiger ist, Zeit mit Ihren Lieben zu verbringen. Denn genau darum geht es beim Sonntagsbrunch doch eigentlich.
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Standmixer oder Food-Processor: Was ist der Unterschied?
Lust auf was Leckeres? Hier stellt sich die Frage, welches Gerät am besten passt: Standmixer oder Food-Processor. Diese Küchenchampions sind sich in vieler Hinsicht ähnlich, unterscheiden sich aber trotzdem deutlich. Um den richtigen Küchenhelfer zu wählen, müssen Sie entscheiden, was Sie damit machen wollen – und die Vorteile des jeweiligen Geräts verstehen.
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