Tutti gli articoli del blog
59 articoli
19 ricette a base di espresso da preparare e bere a casa
Vuoi stupire i tuoi amici con un ottimo Espresso Martini fatto in casa alla tua prossima cena? Oppure vuoi imparare a preparare a casa tua un caffè latte buono come al bar? In ogni caso, con queste ricette dettagliate a portata di mano e un piccolo aiuto dalla tua macchina per caffè espresso KitchenAid, puoi trasformare la tua cucina nella postazione di un barista. Da un macchiato dal gusto intenso a un forte Irish coffee, c'è una bevanda a base di caffè espresso per ogni momento della giornata. Sfoglia queste 19 ricette, scegli quelle che preferisci e preparale per sorseggiarle nella comodità di casa tua.
LEGGI DI PIÙ
Differenza tra flat white e caffellatte
I giorni in cui ordinare un semplice "caffè con latte" sono finiti. Oggi, il menù offre una scelta così ampia di bevande a base di latte che avrai l'imbarazzo della scelta. Ad esempio, sai qual è la differenza tra un flat white e un caffellatte? Diamo un'occhiata a questi famosi caffè con latte che possono essere gustati al bar… o nel comfort di casa tua, grazie a una macchina per caffè espresso KitchenAid.
LEGGI DI PIÙ
Delucidazioni sul caffè decaffeinato: le risposte alle domande più scottanti
Un caffè normale, ma senza caffeina: l'hai mai provato? Oggi parleremo di caffè decaffeinato, un argomento senza dubbio… scottante. Si tratta fondamentalmente di un caffè realizzato con chicchi da cui è stata rimossa la caffeina per mezzo di varie procedure. In questo post, non tratteremo degli effetti positivi o negativi del caffè decaffeinato sulla salute: analizzeremo, però, come viene prodotto e perché, scopriremo se è buono come il caffè classico e vedremo insieme come prepararlo.
LEGGI DI PIÙ
Gli accessori e le ciotole KitchenAid sono lavabili in lavastoviglie?
Se hai la fortuna di avere una lavastoviglie, la tentazione di mettere tutto dentro e sperare che vada tutto bene è forte. Soprattutto dopo aver preparato impasti appiccicosi, sfamato gli amici o cucinato un bel pasto abbondante. La buona notizia è che la maggior parte degli accessori KitchenAid può essere tranquillamente lavata in lavastoviglie. Ma ci sono alcune eccezioni, proprio come per tutti gli altri utensili da cucina. Questa utile guida ti aiuterà a scoprire quali parti della planetaria sono lavabili in lavastoviglie e quali devono essere lavate a mano.
LEGGI DI PIÙ
8 suggerimenti per ottenere ogni volta biscotti perfetti
Ti stai chiedendo come preparare biscotti perfetti? Questi 8 suggerimenti ti metteranno sulla strada giusta. Ti aiuteranno a preparare ogni volta una quantità perfetta di biscotti, ma anche a scegliere le migliori impostazioni di cottura. Quindi, tira fuori la planetaria KitchenAid, prendi tutti gli ingredienti e inizia a preparare.
LEGGI DI PIÙ
Sette deliziose ricette per la pizza fatta in casa
Alta, bassa, tonda, a taglio, con base rossa, con base bianca… ognuno ha i propri gusti e le proprie preferenze, ma su una cosa siamo tutti d'accordo: la pizza è deliziosa, specialmente quando è fatta in casa. Non hai mai provato a preparare una pizza da zero? Oppure vuoi ampliare le tue conoscenze da pizzaiolo con versioni vegetariane o low carb? In ogni caso, con queste ricette e lavorando l'impasto con l'aiuto di una planetaria, di un robot da cucina o di un frullatore KitchenAid, riuscirai a realizzare delle vere e proprie leccornie.
LEGGI DI PIÙ
Cinque tipi di impasto
Croissant friabili o morbidissimi shortbread? Tutti i tuoi prodotti da forno preferiti devono avere una cosa in comune: essere fatti a regola d'arte. Il segreto per riuscirci? Puntare tutto sulla base: l'impasto. Impara a realizzare alla perfezione questi cinque tipi di impasto e vedrai che riuscirai a preparare qualsiasi pietanza al forno. Così non andrai più in pasticceria...o al panificio!
LEGGI DI PIÙ
41 ricette per planetaria semplici ma squisite
Montare soffici meringhe, sminuzzare del pollo, preparare la pasta con il torchio, impastare il pane, triturare il ghiaccio, tagliare le verdure... In cucina, la planetaria KitchenAid può fare tutto questo e anche di più. L'unica cosa che non può fare è decidere quale di queste deliziose 41 ricette preparare. Stai cercando una ricetta specifica, come quella per una brioche sofficissima, per la pasta fatta in casa o per un ottimo gelato alla vaniglia? O hai voglia di vedere cosa può fare la tua planetaria con gli accessori giusti? In ogni caso, potrai preparare facilmente ogni pietanza di questo elenco.
LEGGI DI PIÙ
3 modi per creare bevande ghiacciate alla frutta quest'estate
Tre deliziose bevande fredde da gustare con una grigliata. Tre ricette facili e velocissime di cocktail analcolici ghiacciati. E tre suggerimenti per goderti uno degli ingredienti più importanti in un'estate calda: il ghiaccio! Lascialo com'è per raffreddare le tue creazioni. Oppure usa le nostre planetarie, i frullatori e gli accessori. Gioca con la consistenza delle tue delizie ghiacciate. Vellutata, grossolana o una via di mezzo, scegli tu la consistenza che preferisci.
LEGGI DI PIÙ
27 ricette vegetariane da gustare dalla colazione alla cena
Scopri sapori vivaci e nuovi modi di cucinare con le ricette vegetariane. Sei in cerca di nuovi gusti, vuoi ottenere benefici per la salute o sei semplicemente curioso? Queste ricette ti faranno provare tutta la bontà dei piatti senza carne. Il tuo prodotto KitchenAid è un valido alleato in cucina: potrai preparare tutto ciò che desideri, da uno splendido curry vegetariano per cena a una salsa di barbabietola perfetta da condividere.
LEGGI DI PIÙ
23 ricette per un lussuoso brunch domenicale
È il tuo turno di fare gli onori di casa per il prossimo brunch domenicale? Allora hai trovato il posto giusto. Con queste 23 stupende ricette per il brunch a cui ispirarti, potrai organizzare in pochissimo tempo un fantastico menu. L'importante è che ci sia una buona combinazione di piatti dolci e salati per accontentare tutti. Hai invitato ospiti vegetariani o vegani? Pensa anche a loro. Una volta deciso il menu, controlla se ci sono ricette che puoi preparare il giorno prima. Impasti e salse sono facili da preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Avrai più tempo per friggere uova, preparare bibite e soprattutto goderti la compagnia dei tuoi ospiti. Dopotutto, non è questa l'essenza del brunch domenicale?
LEGGI DI PIÙ
Frullatore vs robot da cucina: qual è la differenza?
Desideri ardentemente gustare il tuo piatto o spuntino preferito? Ti stai chiedendo quale potente accessorio, tra il frullatore o il robot da cucina, sia meglio utilizzare? Questi veri portenti del mondo della cucina presentano alcune somiglianze, ma in realtà, sono molto diversi tra loro. Nello scegliere il tuo fedele aiutante in cucina devi innanzitutto decidere a quale ricetta dedicarti, ma anche comprendere le funzionalità di entrambi.
LEGGI DI PIÙ