Ispirazioni per ricette
27 articoli
Sei alla ricerca di ispirazione per la cena di stasera o di nuove idee per stupire i tuoi amici con qualche ricetta? Sei nel posto giusto. Risparmiati lo stress di cercare nuove ricette e preparati a un nuovo viaggio culinario.
8 facili ricette per pancake: ogni giorno è una festa
Per preparare i pancake sono sufficienti ingredienti e capacità di base. Eppure il loro sapore è tutt'altro che semplice. Non sorprende che siano diventati un piatto di successo per la colazione, per quanto ne sappiamo. Sei in vena di soffici pancake americani? O cerchi la migliore ricetta di crêpe francesi? Scalda la padella per ognuna di queste otto deliziose ricette di pancake: ne vale la pena! E con gli utensili giusti, in pochissimo tempo ne avrai una pila pronta. Usa il frullatore o il frullatore ad immersione KitchenAid per un impasto veloce e uniforme oppure la planetaria KitchenAid per dare un tocco in più ai tuoi soffici pancake.
CONTINUA
Come preparare il cappuccino a casa
Tra tutte le meraviglie tipiche dell'Italia, ce n'è una preziosa, spesso data per scontata. Se hai mai avuto la possibilità di sorseggiare un cappuccino preparato alla perfezione, avrai capito sicuramente perché è una delle più iconiche esportazioni del Bel Paese. Se fatto come si deve, pareggia la Cappella Sistina, la pizza napoletana e la Lamborghini nel mondo delle bevande a base di caffè. L'aspetto migliore? Puoi prepararne uno perfetto anche a casa tua. Scegliendo gli ingredienti giusti e facendo solo un po' di pratica, i cappuccini fatti in casa presto rivaleggeranno quelli serviti negli accoglienti bar celati tra i vicoli acciottolati di Roma.
CONTINUA
23 semplici ricette di ispirazione asiatica da preparare a casa
Involtini primavera croccanti, soba da sorseggiare, mochi dalla consistenza irresistibile... La cucina asiatica ha più personalità di molti libri di cucina messi insieme. Umami, piccante, dolce, salato, elastico, vellutato: c'è davvero tutto. E nonostante la sua reputazione, non devi aspettare la consegna a domicilio per goderti tutto quel sapore. Puoi prepararla facilmente anche tu. Con una dispensa un po' più fornita e gli elettrodomestici giusti sul piano di lavoro, ogni ricetta di ravioli, noodles e stir-fry di questa raccolta diventa fattibile anche in una serata infrasettimanale.
CONTINUA
19 dolci e dessert francesi che trasformeranno la tua cucina in una mini pasticceria
Croissant con le loro infinite pieghe, tarte tatin che richiedono un capovolgimento perfetto, madeleine che rivelano la tipica bombatura solo quando la temperatura è quella giusta... La pasticceria francese ama essere un po' teatrale. Non c'è da stupirsi se, a prima vista, può sembrare intimidatoria. Ma una volta provate alcune delle ricette di base, ti renderai conto che è molto più accessibile di quanto sembri. Una crostata qui, un bignè là, et voilà, prima che te ne accorga, la tua cucina inizierà a sembrare un po' più parigina.
CONTINUA
Ricette di pasta - 12 idee per cene a base di pasta da ripetere all'infinito
Sei alla ricerca di nuove idee per cena? Sei stanco della solita pasta? Allora sei nel posto giusto! Padroneggiare l'arte della pasta è davvero facile e piuttosto soddisfacente, ma per non ricadere in ricette fin troppo prevedibili, perché non dare un tocco di originalità? È un peccato limitarsi alla semplice pasta fresca acquistata in negozio e condita con il condimento in vendita nel supermercato. Prepara della pasta fresca fatta in casa, prova tanti ingredienti invitanti e sperimenta nuove combinazioni di sapori. Continua a leggere per scoprire 12 fantastiche ricette di pasta tutte da gustare. Aggiungi un tocco personale per impressionare i tuoi ospiti e il gioco è fatto! Era ora di vivacizzare la solita routine! Finalmente pasta fresca fatta in casa di qualità.
CONTINUA
Idee per la cena di San Valentino
San Valentino è il giorno ideale per festeggiare l'amore in ogni sua forma: verso qualcuno, verso sé stessi o verso il cibo. Quali che siano i tuoi programmi, prepara cene e prelibatezze con le nostre ricette di San Valentino. È tempo di romanticismo…
CONTINUA
Consigli per la pianificazione dei pasti e ricette per una corretta alimentazione tutta la settimana
I tuoi impegni ti lasciano a malapena il tempo per cucinare? Allora pianificare la preparazione dei pasti potrebbe essere la soluzione giusta per te. È semplice. Prepara i pasti in anticipo, di solito durante il fine settimana, e dividili in porzioni da mangiare durante la settimana successiva. È un ottimo modo per consumare cibo fresco e bilanciato senza dover cucinare tutti i giorni. Ma ci sono anche altri vantaggi: risparmi tempo, riduci gli sprechi di cibo e non dovrai mai più chiederti cosa fare a cena. Tutto quello che ti serve è una pianificazione e una quantità di tempo sufficiente per la preparazione. Ma non devono volerci ore. Fatti aiutare dal frullatore, dal robot da cucina e dalla planetaria KitchenAid per accelerare il lavoro. Vuoi provare a pianificare la tua preparazione dei pasti? Oppure migliorare la tua routine? Ecco alcuni suggerimenti e ricette per iniziare.
CONTINUA
19 ricette a base di espresso da preparare e bere a casa
Vuoi stupire i tuoi amici con un ottimo Espresso Martini fatto in casa alla tua prossima cena? Oppure vuoi imparare a preparare a casa tua un caffè latte buono come al bar? In ogni caso, con queste ricette dettagliate a portata di mano e un piccolo aiuto dalla tua macchina per caffè espresso KitchenAid, puoi trasformare la tua cucina nella postazione di un barista. Da un macchiato dal gusto intenso a un forte Irish coffee, c'è una bevanda a base di caffè espresso per ogni momento della giornata. Sfoglia queste 19 ricette, scegli quelle che preferisci e preparale per sorseggiarle nella comodità di casa tua.
CONTINUA
Sette deliziose ricette per la pizza fatta in casa
Alta, bassa, tonda, a taglio, con base rossa, con base bianca… ognuno ha i propri gusti e le proprie preferenze, ma su una cosa siamo tutti d'accordo: la pizza è deliziosa, specialmente quando è fatta in casa. Non hai mai provato a preparare una pizza da zero? Oppure vuoi ampliare le tue conoscenze da pizzaiolo con versioni vegetariane o low carb? In ogni caso, con queste ricette e lavorando l'impasto con l'aiuto di una planetaria, di un robot da cucina o di un frullatore KitchenAid, riuscirai a realizzare delle vere e proprie leccornie.
CONTINUA
41 ricette per planetaria semplici ma squisite
Montare soffici meringhe, sminuzzare del pollo, preparare la pasta con il torchio, impastare il pane, triturare il ghiaccio, tagliare le verdure... In cucina, la planetaria KitchenAid può fare tutto questo e anche di più. L'unica cosa che non può fare è decidere quale di queste deliziose 41 ricette preparare. Stai cercando una ricetta specifica, come quella per una brioche sofficissima, per la pasta fatta in casa o per un ottimo gelato alla vaniglia? O hai voglia di vedere cosa può fare la tua planetaria con gli accessori giusti? In ogni caso, potrai preparare facilmente ogni pietanza di questo elenco.
CONTINUA
27 ricette vegetariane da gustare dalla colazione alla cena
Scopri sapori vivaci e nuovi modi di cucinare con le ricette vegetariane. Sei in cerca di nuovi gusti, vuoi ottenere benefici per la salute o sei semplicemente curioso? Queste ricette ti faranno provare tutta la bontà dei piatti senza carne. Il tuo prodotto KitchenAid è un valido alleato in cucina: potrai preparare tutto ciò che desideri, da uno splendido curry vegetariano per cena a una salsa di barbabietola perfetta da condividere.
CONTINUA
23 ricette per un lussuoso brunch domenicale
È il tuo turno di fare gli onori di casa per il prossimo brunch domenicale? Allora hai trovato il posto giusto. Con queste 23 stupende ricette per il brunch a cui ispirarti, potrai organizzare in pochissimo tempo un fantastico menu. L'importante è che ci sia una buona combinazione di piatti dolci e salati per accontentare tutti. Hai invitato ospiti vegetariani o vegani? Pensa anche a loro. Una volta deciso il menu, controlla se ci sono ricette che puoi preparare il giorno prima. Impasti e salse sono facili da preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Avrai più tempo per friggere uova, preparare bibite e soprattutto goderti la compagnia dei tuoi ospiti. Dopotutto, non è questa l'essenza del brunch domenicale?
CONTINUA