Félicitations pour l’achat de votre machine sous vide portative sans fil KitchenAid Go
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Comment installer votre nouvelle machine sous vide portative sans fil KitchenAid Go ?
Chargez complètement la batterie amovible avant la première utilisation. La charge complète de la batterie déchargée prend environ 3 heures.
Charger la batterie
Chargez complètement la batterie amovible avant la première utilisation. La charge complète de la batterie déchargée prend environ 3 heures.
Nettoyer rapidement les pièces
Avant la première utilisation, nettoyez les éléments que vous allez utiliser (voir les détails ci-dessous). Essuyez le corps de la machine sous vide avec un chiffon doux et humide.
Vérifier vos accessoires
Choisissez l’accessoire compatible que vous souhaitez utiliser, comme un sachet à glissière, une boîte de conservation ou un accessoire de mise sous vide pour le vin. Les accessoires peuvent être inclus avec certains modèles ou vendus séparément.
Fixer la batterie
La batterie amovible s’installe facilement en se clipsant sur l’appareil.
Préparer votre accessoire
Selon l’accessoire utilisé, assurez-vous que l’ouverture du sachet, le couvercle de la boîte ou la valve de l’accessoire de mise sous vide pour le vin sont propres et secs avant de procéder à la mise sous vide.
Fixer et mettre sous vide
Placez la machine sous vide sur la valve ou sur l’accessoire de mise sous vide pour le vin, puis appuyez légèrement. Appuyez sur le bouton d’alimentation pour lancer la mise sous vide.
Laisser la machine s’arrêter automatiquement
La machine sous vide aspire l’air et s’arrête automatiquement une fois le niveau de vide adéquat atteint. Vous pouvez également appuyer de nouveau sur le bouton d’alimentation pour arrêter la machine à tout moment.
À quoi sert ma machine sous vide portative sans fil ?
Cette machine sous vide portative et sans fil permet de mettre sous vide facilement tous types d’aliments : viandes, restes de repas, produits de base de votre garde-manger, vins, marinades, fruits et légumes frais. Utilisez-la avec les sachets à glissière KitchenAid Go compatibles, les boîtes de conservation en plastique ou l’accessoire de mise sous vide pour le vin, inclus avec certains modèles ou vendus séparément.
Contribuer à préserver la fraîcheur des aliments
Mettez sous vide les aliments et ingrédients frais pour contribuer à préserver leur fraîcheur, qu’il s’agisse de restes de repas du quotidien ou d’ingrédients déjà préparés.
Contribuer à réduire les brûlures de congélation
Utilisez les sachets à glissière compatibles pour contribuer à réduire les brûlures de congélation, pour les restes de repas comme pour les aliments achetés en grande quantité puis répartis en portions.
Préparer les repas à l’avance
Répartissez en portions vos ingrédients préparés ou vos plats cuisinés en grande quantité, puis mettez-les sous vide et conservez-les afin qu’ils soient prêts lorsque vous en avez besoin. Utilisez les boîtes de conservation en plastique ou les sachets à glissière.
Répartir en portions les achats en grande quantité
Divisez les grands conditionnements en portions plus petites, puis mettez sous vide la quantité dont vous avez besoin pour le réfrigérateur ou le congélateur.
Contribuer à préserver la fraîcheur des fruits rouges
Mettez vos fruits rouges frais sous vide dans les boîtes de conservation en plastique compatibles pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 4 fois plus longtemps au réfrigérateur*.
* Par rapport à une conservation au réfrigérateur dans les emballages en plastique habituellement utilisés en magasin.
Conserver le vin ouvert pour plus tard
Utilisez l’accessoire de mise sous vide pour le vin compatible afin de mettre sous vide les bouteilles déjà ouvertes et déguster leur contenu un autre jour.
Comment utiliser votre machine sous vide portative ?
Préparer votre sachet, votre boîte de conservation ou votre bouteille
Remplissez votre sachet à glissière compatible, votre boîte de conservation ou votre accessoire de mise sous vide pour le vin, en veillant à ce que la zone de la valve soit propre et dégagée.
Positionner la machine sous vide
Placez la machine sous vide sur la valve et appuyez légèrement afin d’assurer un bon contact.
Commencer la mise sous vide
Appuyez sur le bouton d’alimentation de la machine sous vide, puis relâchez-le pour commencer à aspirer l’air.
Laisser la machine s’arrêter automatiquement
L’appareil s’arrête automatiquement une fois la mise sous vide terminée. Vous pouvez également appuyer de nouveau sur le bouton pour arrêter la machine manuellement.
Ouvrir au moment d’utiliser
Ouvrez les sachets à glissière normalement. Pour les bouteilles et les boîtes de conservation, tirez délicatement la valve en silicone sur le côté et laissez l’air entrer lentement. Attendez d’entendre le bruit de la dépression d’air, puis ouvrez la boîte de conservation ou la bouteille normalement.
Conseils pour la mise sous vide
Si le voyant clignote en rouge, la mise sous vide n’a pas été effectuée. Ne vous inquiétez pas : cela signifie généralement qu’une vérification rapide est nécessaire. Suivez ces conseils pour obtenir une fermeture hermétique.
Conseils pour la mise sous vide
Veiller à la propreté de la zone de fermeture
Assurez-vous que l’ouverture du sachet, la fermeture à glissière, le couvercle de la boîte de conservation ou sa valve sont propres et secs avant de procéder à la mise sous vide.
Fermer complètement les sachets à glissière
Appuyez sur la glissière pour fermer le sachet avant de procéder à la mise sous vide. Utilisez la pince de fermeture du sac pour vous assurer qu’il est bien fermé.
Vérifier la valve
Assurez-vous qu’aucun aliment n’obstrue la valve avant la mise sous vide, afin que la machine sous vide puisse aspirer l’air correctement.
Laisser de l’espace dans les boîtes de conservation
Ne remplissez pas trop les boîtes de conservation. Laissez toujours un espace en haut pour éviter que les aliments n’entrent en contact avec la valve.
Éloignez les liquides de la valve
Évitez que du liquide n’atteigne la zone de la valve, car cela pourrait empêcher la machine sous vide de fonctionner correctement. Si du liquide est aspiré dans la machine sous vide, arrêtez-la et nettoyez-la avant de l’utiliser à nouveau, en suivant les instructions du manuel d’utilisation.
Comment nettoyer votre machine sous vide portative sans fil ?
Un petit nettoyage après chaque utilisation permet de garder votre machine prête à l’emploi pour la prochaine fois
Éteindre l’appareil et retirer la batterie
Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la batterie et maintenez-le enfoncé afin de retirer la batterie avant de procéder au nettoyage.
Nettoyer le corps de la machine sous vide
Utilisez un chiffon sec ou légèrement humide pour nettoyer le corps de la machine sous vide. Ne plongez pas le corps de la machine sous vide dans l’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
Nettoyer le réservoir de liquide et son bouchon
Retirez et nettoyez le réservoir de liquide après chaque utilisation, en particulier si du liquide est entré dans la machine sous vide. Vous pouvez essuyer le réservoir de liquide avec un chiffon imbibé d’eau savonneuse ou le mettre au lave-vaisselle, dans le compartiment supérieur uniquement.
Nettoyer les boîtes de conservation et l’accessoire de mise sous vide pour le vin
Les boîtes de conservation et l’accessoire de mise sous vide pour le vin peuvent être placés au lave-vaisselle, dans le compartiment supérieur uniquement. Les couvercles des boîtes de conservation ne passent pas au lave-vaisselle et doivent être lavés à la main uniquement.
Sécher complètement
Laissez toutes les pièces sécher complètement avant de les réutiliser ou de les ranger.
Des questions ?
Par rapport à une conservation au réfrigérateur dans les emballages plastiques standard dans lesquels ils sont généralement vendus en magasin.